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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Risotto cacio e pere
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
130 g di pecorino Romano a pezzi
-
30 g di cipolla dorata a pezzi
-
50 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli
-
60 g di vino bianco secco
-
750 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pere Williams pelate, a cubetti (2 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14.1 g
Calorie
2230 kJ /
533 kcal
Grassi
21.2 g
Fibre
3 g
Carboidrati
71.5 g
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