Uova strapazzate con asparagi e bacon

Uova strapazzate con asparagi e bacon

3.4 69 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

30 g olio extravergine di oliva
65 g di pancetta a cubetti
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
2 pizzichi di sale
3 uova i tuorli e gli albumi separati
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20.12 g

Calorie 1570 kJ / 376 kcal

Grassi 31.99 g

Fibre 0.85 g

Carboidrati 1.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brunch 11 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

50min

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30min

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

15min

Insalata di pollo in vasetto con verdure

Insalata di pollo in vasetto con verdure

45min

Insalata di tacchino e fagiolini

Insalata di tacchino e fagiolini

45min

Frittata solo albumi

Frittata solo albumi

35min

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30min

Spinaci filanti

Spinaci filanti

40min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15min

Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure

Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure

50min