Tonno in pesto di mandorle e olive

Tonno in pesto di mandorle e olive

4.3 125 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di tonno fresco a fette (1 cm circa)
60 g di olive taggiasche denocciolate
50 g di mandorle tostate
½ spicchio di aglio
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g di olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco secco tipo Chardonnay
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Proteine 141.2 g

Calorie 6380 kJ / 1525 kcal

Grassi 104.9 g

Fibre 10.7 g

Carboidrati 4.4 g

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