Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di tonno fresco in tranci, a cubetti (2-3 cm)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 50 g di vino bianco
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
- 600 g di passata di pomodoro
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 g di olive taggiasche denocciolate
- 4 foglie di basilico fresco, intere e lavate
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 979 kJ / 234 kcal
- Proteine
- 12.3 g
- Carboidrati
- 4.5 g
- Grassi
- 18.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sugo al tonno
45 Min
Sugo all'amatriciana
50 Min
Sugo classico
55 Min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1 Std.
Frascarelli con sugo di salsiccia
1 Std. 30 Min
Sugo al basilico
1 Std. 10 Min
Sugo all'arrabbiata
20 Min
Sugo di cozze e vongole
1h 20min
Trofie al sugo di pesce
1 Std.
Sugo allo sgombro
45 Min
Ragù di carne mista
1 Std. 30 Min
Ragù di salsiccia
1 Std. 15 Min