Vellutata di broccoli raw

Vellutata di broccoli raw

1.7 25 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

5 porzioni

Ingredienti

700 g di acqua
100 g di anacardi non salati, precedentemente ammollati in acqua
1 cucchiaino di miele (opzionale)
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi
500 g di broccoli a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio (opzionale)
10 g di cipolla
15 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorie 1042 kJ / 249 kcal

Grassi 20 g

Fibre 4 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Raw food 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crema di zucchine

30min

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1h

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2h

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45min

Vellutata di carote viola

45min

Vellutata di fave, asparagi e limoni

30min

Crema di barbabietola

10min

Vellutata di verza al vino bianco

50min

Vellutata di coste

35min

Vellutata di cavolfiore

50min