Quinoa germogliata con verdure raw

Quinoa germogliata con verdure raw

4.0 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 51h 25min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di quinoa in chicchi
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di salsa tamari

½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
10 g di succo di limone spremuto fresco
50 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati e a pezzi (1 cm)
300 g di cimette di broccoli a pezzi
50 g di mandorle a lamelle
100 g di peperoni gialli a pezzi (1 cm)
100 g di carote pelate e a pezzi (1 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorie 1443 kJ / 345 kcal

Grassi 18 g

Fibre 9 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Raw food 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Quinoa con code di gambero

30min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1h 5min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55min

Quinoa alla caprese

30min

Fagioli rossi in umido

1h 20min

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

45min

Insalata di riso integrale (vegan)

1h

Insalata di riso rosso

1h

Insalata di quinoa e tofu

55min

Insalata di miglio e tonno

55min

Avocado cheesecake

3h 30min

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30min