Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 pomodori maturi
- 4 pizzichi di sale, a piacere
- 250 g di pancetta a cubetti, affumicata
- 120 g di funghi champignon, a fette
- 1 formaggio di capra (circa 200 g), stagionato, a dadini
-
2
cucchiaini di erbe aromatiche della Provenza
o 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste - 1 - 2 pizzichi di pepe macinato, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1078 kJ / 259 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 20 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gnocchi allo zafferano con sugo al radicchio
1 godz. 30 min
Parmigiana di finocchi (vegan)
1 godz. 25 min
Fanzelto di patate
35min
Zuppa di coriandolo, baccalà e uova
35min
Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
1 godz. 10 min
Rosette al radicchio
2h
Frico con speck
50 min
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55 min
Caponata di mele
50 min
Tagliatelle di nonna Marietta
1h
Bicchierini ai tre peperoni
55 min
Pasta sfiziosa
30min