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Insalata di stagione veloce
Prep. 5min
Totale 10min
4 porzioni
Ingredienti
-
200 g di lattuga verde tipo iceberg lavata e a listarelle
-
50 g di rucola lavata
-
100 g di finocchi in quarti
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di ravanelli a metà
-
50 g di anacardi salati e sgusciati
-
20 g olio extravergine di oliva
-
10 g di aceto balsamico
-
2 - 4 pizzichi di sale a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
5 g
Calorie
561 kJ /
134 kcal
Grassi
11.3 g
Fibre
3.1 g
Carboidrati
3.3 g
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