Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 tbsp coconut oil
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp black mustard seeds (see Tips)
- 2 cm piece fresh ginger, peeled and cut into matchsticks
- 500 g water
- 200 g amaranth grains (see Tips)
- ½ tsp salt
- ½ tsp apple cider vinegar
- 1 tsp ground turmeric
- pumpkin seeds, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1260.5 kJ / 300 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carboidrati
- 30.2 g
- Grassi
- 15.4 g
- Grassi saturi
- 9.1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 7.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pumpkin, carrot and herb bread
1h 30min
Broccoli almond soup
30min
Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh
40min
Tofu chocolate ice cream
6h 10min
Buckwheat and Butternut Squash Risotto
35min
Lentil Loaf
1 godz. 10 min
Grain salad lettuce cups
1 godz. 55 min
Hazelnut hot chocolate
10 Min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40min
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Banana tofu ice cream
10 Min
Coconut & almond jelly with pineapple syrup
25h 20min