Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

4.7 23 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

4 gherigli di noci
½ spicchio di aglio senz'anima
20 g di filetti di acciuga sott'olio
80 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
600 g di cavolfiori a fette 1,5 cm (possibilmente di vari colori)
1 tartufo nero fresco (scorzone)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1046 kJ / 250 kcal

Grassi 23 g

Fibre 4 g

Carboidrati 4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Torino in cucina 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Lasagna radicchio e salsiccia

2h

Tagliatelle al ragù di coniglio

1h

Tris di salse per aperitivo

30min

Risotto con fichi e speck

40min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1h

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1h

Lasagne agli asparagi

1h 30min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30min

Insalatona con asparagi al Varoma

45min

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1h

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1h

Pesto di rucola e avocado

15min