Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad
Prep. 15min
Totale 20min
6 portions
Ingredienti
Lemon Chive Vinaigrette
-
extra virgin olive oil60 g
-
freshly squeezed lemon juice40 g
-
fresh chives chopped (5 mm)3 - 4
-
white wine vinegar1 Tbsp
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
caster sugar1 pinch
-
fine sea salt1 pinch
Avocado Cream
-
ripe avocados (approx. 330 g), cut in pieces (2 cm)2
-
mayonnaise50 g
-
crème fraîche50 g
-
water40 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper2 pinches
Assembly
-
mixed salad leaves150 g
-
smoked salmon200 g
-
cooked, peeled prawns large220 g
-
fresh chives chopped (5 mm)1 Tbsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
595.7 mg
Proteine
13.1 g
Calorie
1445.4 kJ /
345.5 kcal
Grassi
29.9 g
Fibre
5.2 g
Grassi saturi
5.2 g
Carboidrati
8.1 g
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