Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

4.6 36 valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

6 portions

Ingredienti

Lemon Chive Vinaigrette

extra virgin olive oil
60 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
fresh chives chopped (5 mm)
3 - 4
white wine vinegar
1 Tbsp
Dijon mustard
1 Tbsp
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
1 pinch

Avocado Cream

ripe avocados (approx. 330 g), cut in pieces (2 cm)
2
mayonnaise
50 g
crème fraîche
50 g
water
40 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Assembly

mixed salad leaves
150 g
smoked salmon
200 g
cooked, peeled prawns large
220 g
fresh chives chopped (5 mm)
1 Tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 595.7 mg

Proteine 13.1 g

Calorie 1445.4 kJ / 345.5 kcal

Grassi 29.9 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 8.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Christmas Day 12 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Chicken Mushroom Fajitas (TM5)

1h

Sicilian Prawn Salad

40min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35min

Sicilian Salad

30min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40min

Chicken Salad

1h 20min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40min

Halloumi Salad

20min

Tuna Tapenade on Cucumber

10min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Devilled Chicken with Coleslaw

1h 45min

Prawn Saganaki

35min