Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di miele di acacia
- 300 g di farina tipo 00
- 150 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 7447 kJ / 1780 kcal
- Proteine
- 53.2 g
- Carboidrati
- 362.7 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 13.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Il pane di Altamura
4h
Pane barese
6h 15min
Pane pugliese
29 Std. 20 Min
Pane siciliano
2h 45min
Pane tipo ciabatta
26 godz.
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Polka (pane francese)
5h
Filone di sola semola
2sa 50 dk
Ciabattine veloci
3sa 10 dk
Corona bordolese
5 Std. 20 Min
Pagnotta casereccia
5h 10min
Panini rosette
23h 20min