Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Diplomatica
Prep. 1h
Totale 3h 30min
20 pezzi
Ingredienti
Pan di Spagna
-
3 uova (da 60 g)
-
90 g di zucchero
-
75 g di farina tipo 00
-
75 g di fecola di patate
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Pasta sfoglia
-
135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
135 g di farina tipo 00
-
60 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
-
zucchero a velo q.b.
Crema diplomatica
-
500 g di latte intero
-
4 tuorli
-
100 g di zucchero
-
70 g di frumina
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
90 g di Alchermes
-
zucchero a velo q.b.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
4.2 g
Calorie
1071 kJ /
256 kcal
Grassi
12.5 g
Fibre
0.3 g
Carboidrati
29.7 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Dolce effetto
60 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Crostata classica alla frutta mista
1h 20min
Crema pasticcera
15min
Rotolo decorato
1h 5min
Torta della nonna
1h 30min
Pan di Spagna
1h 50min
Zuccotto gelato
12h
Parfait al mascarpone e vaniglia
2h 35min
Torta rovesciata all'ananas
1h
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7h 30min
Bomboloni al forno
3h 35min
Chiacchiere
1h 35min
Ciambelle di Carnevale
4h 5min