Pear and blue cheese risotto

Pear and blue cheese risotto

3.9 47 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

brown onion cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)
200 g
pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
200 g
unsalted butter
1 ½ tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1294.6 mg

Proteine 15.6 g

Calorie 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Grassi 30.2 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 13.5 g

Carboidrati 68.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Signature Risottos 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Coffee semifreddo

6h 30min

Watermelon granita

6h 15min

Vegan strawberry ice cream

5min

Sandwich sushi

1h 45min

Aloo tikki

55min

Almond milk jellies with fruit coulis

4h 55min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20min

Achari paneer murgh

1h 5min

Pineapple lime sorbet

3h 10min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40min

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

1h 30min

Steamed coconut and prawn soup

30min