Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g Vollrohrzucker
- 250 g Schlagobers
- 100 g Milch
- 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 4 Eidotter
- 1 Prise Salz
- 1 Msp. Kardamom, gemahlen
- 750 g Wasser
- 50 g frische Himbeeren, zum Dekorieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1836 kJ / 439 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 33 g
- Fibre
- 1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Panna Cotta
3h 40 min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 Std. 15 Min
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1 Std. 30 Min
Aioli (ohne Ei)
10min
Vitello tonnato sous-vide
4 Std. 30 Min
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5 godz. 50 min
Salzburger Nockerl
30min
Caesar Salad mit Huhn
50min
Smoky Aioli
15min