Crème Brûlée

Crème Brûlée

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Prep. 25min

Totale 3h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Vollrohrzucker
60 g
Schlagobers
250 g
Milch
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Eidotter
4
Salz
1 Prise
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Wasser
750 g
frische Himbeeren zum Dekorieren
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorie 1836 kJ / 439 kcal

Grassi 33 g

Fibre 1 g

Carboidrati 29 g

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