Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Dumplings
- Pflanzenöl zum Einfetten
- 300 g Rehgulasch oder Fleisch aus der Keule, gewürfelt (3 cm)
- 24 Blätter Dumpling-Teig, TK
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 Stängel Koriander, abgezupft
- 1 Schalotte (30 g)
- 30 g Sojasauce
- Wasser zum Bestreichen
Sauce und Fertigstellung
- 600 g Wasser
- 400 g Mini Pak Choi, in Blättern
- 50 - 60 g Sherryessig
- 90 g Sojasauce
- 30 g Agavendicksaft
- 20 g Sesam, geröstet
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1195 kJ / 284 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Rotes Fisch-Curry
30min
Lammkotelettes mit Blutorangensauce
1h 10min
Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen
1h
Skrei mit Muschelragout
1 Std. 45 Min
Geflügelleber Crème brûleé
13u.
Thai-Hähnchensalat
30min
Kaninchen in Barolosauce
1h 15min
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
2h
Thai-Fisch-Frikadellen
1h 10min
Dotterravioli | Spinat | Trüffel
5 Std. 10 Min
Nougateis mit Quittenkompott
12u.
Würzige Kürbissuppe
1h