Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
-
100
g di robiola
o 100 g di formaggio fresco spalmabile - 4 uova
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 250 g di farro perlato cottura 20 minuti
- 1200 g di acqua
- 300 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (2 cm)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1937 kJ / 463 kcal
- Proteine
- 26.7 g
- Carboidrati
- 44.8 g
- Grassi
- 20.9 g
- Fibre
- 5.9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35 min
Cous cous dell'orto
30 min
Insalata di riso rosso e mele
50 Min
Insalata di grano saraceno e gamberetti
40min
Insalata di farro con ravanelli e rucola
40min
Farro alle carote con frittata
50 Min
Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico
1h
Insalata di mare veloce con quinoa
40min
Trionfo rosso agli aromi
1h
Insalata di orzo vegetariana
40min
Insalata di miglio e tonno
55 min
Farro con seppie e verdure
35 min