Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta
TM6 TM5 TM31

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

4.4 ( 12 valutazioni )

Ingredienti

  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
  • 4 pomodori secchi
  • ¼ di spicchio di aglio (opzionale)
  • 400 g di fesa di tacchino in 4 fette
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 400 g di piselli freschi sgusciati
  • 4 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
303 kcal / 1268 kJ
Proteine
29.6 g
Grassi
14.8 g
Carboidrati
13.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 100 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative