Burro Montpellier

Burro Montpellier

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 5h 45min

1 Ricetta completa

Ingredienti

200 g di cubetti di ghiaccio
400 g di acqua
30 g di foglie di spinaci freschi
15 g di cerfoglio fresco
15 g di crescione
10 g di erba cipollina fresca
10 g di prezzemolo fresco
10 g di dragoncello fresco
2 scalogni a metà
2 cetriolini
1 cucchiaino di capperi sott'aceto sgocciolati
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
4 uova sode solo i tuorli
1 - 2 pizzichi di sale
200 g di burro morbido, a pezzi (vedere varianti)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 22.6 g

Calorie 7749 kJ / 1852 kcal

Grassi 193 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 6.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Burro aromatico 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Savoiardi morbidi

40min

Aroma di capperi

4h 10min

Salsa bois boudran

10min

Formaggella alle erbe

4h 20min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1h 10min

Burro ai gamberi

2h 35min

Burro mediterraneo

5h 20min

Formaggio fresco

9h 45min

Pectina

55min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3h 30min

Pere sciroppate

721h 20min

Burro alla Maître d’Hotel

50min