![Bûche glacée exotique Bûche glacée exotique](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4615B9B0-DAC0-4386-8432-8714E69ED6B9/Derivates/d56fa879-79f9-4baf-abfd-3569cc4eeb6a.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de sucre glace maison
- 300 g de litchis, épluchés, dénoyautés, coupés en morceaux et préalablement congelés
- 3 blancs d'œufs
- 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de macarons au chocolat (opzionale)
- 300 g de mangue, épluchée, dénoyautée, coupée en morceaux et préalablement congelée
- 100 g de macarons à la pistache (opzionale)
- 300 g d'ananas frais, coupé en morceaux et préalablement congelé
- Valori nutritivi
- per 1 tranche
- Calorie
- 1298 kJ / 307 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 55 g
- Grassi
- 7 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4h 35min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2h 30min
Bûche glacée multifruits
3h 30min
Bûche glacée abricot-framboise
1ч. 20 мин.
Bûche poire-caramel
9h 15min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1 godz.
Bûche de Noël à la fève tonka
3ч.
Bûche de la mer
13 Std.
Bûche glacée menthe-chocolat
17 godz.
Bûche sorbet aux trois parfums
1ч. 20 мин.
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2h 30min
Caille au pain d'épices et cassis
1 godz.