Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Thon sous-vide au beurre citron

Crackers de galette et mousse de crevettes

Camembert feuilleté et compotée de figues

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Taboulé aux fruits de mer

Soupe de moules au curry

Magret de canard séché aux épices