Marmites de la mer

Marmites de la mer

4.3 214 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

110 g d'échalotes coupées en deux
100 g de carottes coupée en tronçons
10 g d'huile d'olive
150 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de fumet de poisson
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de filet de colin coupé en morceaux
350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de chapelure

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16.5 g

Calorie 940 kJ / 224 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 14.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Blog & co - Oh la gourmande vol. II 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Sauté de veau Marengo

1h 15min

Lapin marengo

1h

Cassoulet

13h

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Verrine saumon-endive

10min

Paupiettes de veau et petits légumes

1h

Verrines printanières

25min

Papillotes de lieu noir

45min

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50min

Joues de porc à la bière

1h 10min

Verrine aux trois poivrons

55min