Pain de saumon et poireau

Pain de saumon et poireau

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Prep. 15min
Totale 1h 15min
8 parts

Ingredienti

  • d'échalotes coupées en deux
    60 g
  • de blancs de poireau coupés en rondelles
    900 g
  • de beurre et un peu pour le moule
    15 g
  • d'eau
    20 g
  • de vinaigre balsamique
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de farine de blé complet et un peu pour le moule
    40 g
  • yaourt à 0% m.g.
    1
  • de levure chimique (1/2 sachet)
    1 c. à café
  • œufs
    2
  • de saumon fumé taillé en lanières
    300 g
  • d'aneth frais ciselé
    2 c. à café

Valori nutritivi per 1 part

Calorie 155.9 kcal / 651.5 kJ
Proteine 12.6 g
Grassi 7.4 g
Carboidrati 9.8 g
Fibre 2.1 g

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