Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 4 brins de persil frais, équeutés
- ½ c. à café de moutarde
- 100 g de crème liquide entière
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 20 petites feuilles d'endives, violettes, préalablement lavées et séchées
- 150 g de chair de crabe frais, émiettée
- 1 tomate, détaillée en dés
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 117.4 kJ / 28 kcal
- Proteine
- 1.8 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 1.9 g
- Fibre
- 0.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ballotine comme un macaron
25 dk
Tartines scandinaves
10 dk
Verrine saumon-endive
10 dk
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 dk
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 dk
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15 min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 dk
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min
Rillettes aux deux saumons
40 dk
Palmiers saumon aneth
40 dk
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 dk