Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

3.9 59 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Kalbsschnitzel (à 200 g), quer geviertelt
3
Pfeffer
Parmaschinken
12 Scheiben
Salbeiblätter
12
rote Paprika in 2 cm breiten Stücken
1
gelbe Paprika in 2 cm breiten Stücken
1
Salz
Zwiebel geviertelt
1
Öl
6 EL
festkochende Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
600 g
Paprika edelsüß
1 TL
Gemüsebrühe, flüssig
200 g
Oregano, getrocknet
½ TL
Rucola
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 42 g

Calorie 2049 kJ / 489 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Pasta mit Tintenfisch

40 Min

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

2 Std.

Schweinefilet mit Bohnensalat

55 Min

Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce

40 Min

Rinderhüfte mit Gemüse

40 Min

Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

50 Min

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

1 Std. 20 Min

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

40 Min

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

45 Min

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1 Std. 10 Min

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25 Min

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1 Std. 5 Min