Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 2 peperoni cruschi (vedere varianti)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di acqua
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 350 g di cime di rapa (peso netto) (vedere varianti )
- 500 g di pane raffermo a fette
- 4 cucchiai di pecorino grattugiato (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2544 kJ / 608 kcal
- Proteine
- 16.1 g
- Carboidrati
- 87.1 g
- Grassi
- 24.1 g
- Fibre
- 6.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Cicorie stufate
35min
Zuppa di carciofi
35min
Cime di rapa e cous cous
35min
Lampascioni e patate
1 Std. 15 Min
Sandwich alle cime di rapa
50min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Favata sarda
1h
Orecchiette cime di rapa e seitan
40min
Zuppa di bietole
35min
Cime di rapa stufate
55min
Zuppa di patate e carciofi
1h