Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

4.3 51 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

8 porzioni

Ingredienti

80 g di pane bianco tostato
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 rametto di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di scamorza a pezzi
1 cipolla in quarti
200 g di zucchine a pezzi
200 g di peperone rosso a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
1000 g di latte
100 g farina
50 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1500 g di acqua
sale q.b. per l'acqua di cottura
500 g di pasta secca tipo tortiglioni

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 22.8 g

Calorie 2414 kJ / 577 kcal

Grassi 22.9 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 69.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Lasagna di zucchine

2h 15min

Pasta al forno vegetariana filante

1h

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Carbonara vegetariana

30min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30min

Sedanini al forno alla mediterranea

45min

Pasta al forno vegetariana

40min

Penne risottate con verdure

35min

Frittata gusto pizza

30min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30min

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25min

Parmigiana di patate

2h