Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g di pane bianco tostato
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 rametto di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 150 g di scamorza a pezzi
- 1 cipolla in quarti
- 200 g di zucchine a pezzi
- 200 g di peperone rosso a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1000 g di latte
- 100 g di farina
- 50 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1500 g di acqua
- sale q.b. per l'acqua di cottura
- 500 g di pasta secca tipo tortiglioni
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2414 kJ / 577 kcal
- Proteine
- 22.8 g
- Carboidrati
- 69.9 g
- Grassi
- 22.9 g
- Fibre
- 2.8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25min
Pasta al forno veloce
45min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45min
Torta salata tricolore
1h 20min
Tagliolini alla molisana
1h 30min
Pasta integrale con toma Piemontese filante
30 min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1h
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1h 25min
Pasta ricotta e pomodorini
30 min
Linguine alla carbonara di zucchine
30 min
Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio
2h 45 min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min