Polpette di agnello

Polpette di agnello

4.5 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

Polpette

80 g di cipolla in quarti
2 foglie di menta lavate
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
600 g di carne trita di agnello
20 g di pangrattato
10 g di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Sugo

1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
350 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 22.1 g

Calorie 987 kJ / 236 kcal

Grassi 14.2 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 5.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasqua italiana 12 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1h 40min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Cous cous alle verdure CucinaBarilla

25min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1h 15min

Fusilli alle zucchine in vasocottura

50min

Trippa in bianco alla napoletana

1h 30min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Ravioli luganega e porcini

2h

Riso con polpo

1h 10min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1h 15min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1h 10min