Riso con polpo

Riso con polpo

4.9 8 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di pomodori a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
600 g di polpo fresco pulito, a pezzi

600 g di polpo surgelato, a pezzi
100 g olio extravergine di oliva
200 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di paprika dolce
1000 g brodo di pesce
1 - 2 peperoncini piccanti rossi (opzionale)
1 cucchiaino di sale
200 g di riso a chicco corto
1 carciofo pulito e a spicchi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 44 g

Calorie 2494 kJ / 597 kcal

Grassi 27.8 g

Fibre 4 g

Carboidrati 42.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Polpi, seppie e calamari 11 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2h 10min

Risotto alle cozze

1h 5min

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Nessuna valutazione

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1h

Zuppa di mare con patate

55min

Insalata di riso con seppie e patate

45min

Marmitako di polpo

50min

Penne al sugo di calamari

40min

Fusilli risottati alle seppie

40min

Polpo in rosso

35min

Calamari in umido

55min