Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Zuppa di legumi e cereali
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di cipolla in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di sedano a pezzi
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
1 rametto di timo fresco lavato
-
1 foglia di salvia fresca lavata
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
160 g di cereali misti
-
800 g di acqua
-
1 dado per brodo di carne
-
200 g di pomodori ramati a cubetti (1 cm circa)
-
150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
-
150 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
-
pepe nero macinato a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
9.1 g
Calorie
1297 kJ /
310 kcal
Grassi
13.8 g
Fibre
8.5 g
Carboidrati
39.8 g
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