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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Sugo bianco di ricotta e zucchine
Prep. 10min
Totale 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
50 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
-
5 foglie di basilico fresco lavate
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
4.6 g
Calorie
456 kJ /
109 kcal
Grassi
9.2 g
Fibre
0.7 g
Carboidrati
2.1 g
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La ricotta
10 ricette
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