Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di cipolle a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carote, a rondelle (2 cm)
- 70 g di gambo di sedano, a rondelle (2 cm)
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 200 g di lenticchie verdi secche
- 150 g di foglie di spinaci freschi
- fette di pane casereccio tostato q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1147.1 kJ / 273.9 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carboidrati
- 36.8 g
- Grassi
- 8.6 g
- Fibre
- 9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Zuppetta di ceci
45 min
Minestra lenticchie e spinaci
50min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Zuppa di lenticchie
50min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 min
Zuppa di bietole
35min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Minestra di grano saraceno e cicoria
55min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h