Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

4.6 1.8K valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 portions

Ingredienti

1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
150 g de parmesan coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de tomates coupées en huit
1 branche de thym frais effeuillée
4 branches de basilic frais effeuillées
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 777 kJ / 186 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 11.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Svizzera

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 ricette
Francia

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30min

Guacamole

5min

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry

45min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35min

Moussaka de lentilles

2h

Bolognaise aux lentilles vertes

40min

Velouté de carotte au lait de coco

50min

Moussaka

1h 40min

Epinards à la crème

25min

Purée aux saveurs asiatiques

40min

Salade de lentilles vertes

45min