Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

4.4 612 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
30 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio senza anima
1 pizzico di semi di cumino
30 g di olio extravergine di oliva
800 g acqua
1 foglia di alloro secca
150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino colmo di sale
400 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.8 g

Calorie 812 kJ / 194 kcal

Grassi 8.2 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 24.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calore nel piatto 73 ricette
Italia

Colori di natura 40 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Zuppa di lenticchie e spinaci

1 Std. 10 Min

Zuppa di farro alla contadina

50 Min

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1 Std.

Zuppa di legumi e cereali

1 Std.

Minestrone di lenticchie e patate

45 Min

Lenticchie speziate in umido

1 Std. 30 Min

Zuppa di farro e legumi

45 Min

Zuppetta di ceci

45 Min

Zuppa di ceci e cicoria

1 Std.

Minestra lenticchie e spinaci

50 Min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55 Min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 Min