Polpette di tonno e curcuma

Polpette di tonno e curcuma

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Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
200 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di timo secco
200 g di pangrattato + q.b.
400 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
olio di arachidi q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31.4 g

Calorie 2883 kJ / 689 kcal

Grassi 41.4 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 47.6 g

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