Frittata con battuto di fave

Frittata con battuto di fave

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senza anima
30 g olio extravergine di oliva
6 foglioline di menta fresca lavate
200 g di fave fresche pulite
5 uova
10 foglie di basilico fresche lavate e a listarelle
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.6 g

Calorie 1389 kJ / 332 kcal

Grassi 26.2 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 2.5 g

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