Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 6 foglioline di menta fresca, lavate
- 200 g di fave fresche, pulite
- 5 uova
- 10 foglie di basilico fresche, lavate e a listarelle
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1389 kJ / 332 kcal
- Proteine
- 21.6 g
- Carboidrati
- 2.5 g
- Grassi
- 26.2 g
- Fibre
- 2.5 g
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