![Burger di pollo panato e melanzane Burger di pollo panato e melanzane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/226664.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Burger di pollo
- 500 g di petto di pollo a tocchetti (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaini rasi di paprika piccante
- 30 g di pangrattato
Terminare la preparazione
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- pangrattato q.b.
- 8 fette di melanzana tonda (0.5 cm), (Ø 8 cm)
- 8 fette di zucchine tonda (0.5 cm), (Ø 8 cm)
- 2 uova, leggermente sbattute
- 4 fette di pomodori freschi
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1012 kJ / 242 kcal
- Proteine
- 37.1 g
- Carboidrati
- 11.8 g
- Grassi
- 5.5 g
- Fibre
- 5.4 g
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