Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

4.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

12 pezzi

Ingredienti

Ripieno al cavolo cappuccio rosso

30 g di porro a pezzi
50 g di cavolo cappuccio rosso a listarelle
20 g olio extravergine di oliva
15 g di speck a cubetti

Ripieno alle puntarelle

30 g di porro a pezzi
50 g di puntarelle
10 g di capperi sott'aceto
20 g olio extravergine di oliva

Muffin

2 uova
30 g di burro a pezzi
70 g di latte intero
80 g di robiola
10 g di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
200 g farina tipo 0
8 g di lievito istantaneo per torte salate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5.2 g

Calorie 632 kJ / 151 kcal

Grassi 8.7 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 13.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tutto muffin 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Muffin salati salmone e aneto

50min

Insalata di cavolo rosso e mele

1h 15min

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30min

Hummus di fave (vegan)

45min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min

Cavolo rosso con semi di finocchio

40min

Tortini di pere

1h

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4h 40min

Tartellette di scarola

1h 15min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35min

Polpette di cavolo viola

1h 30min

Cavolo rosso stufato

45min