Arroz caldoso

Arroz caldoso

3.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolle in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
250 g di code di mazzancolle pulite
250 g di polpo fresco a tocchetti (2-3 cm)
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
700 g acqua
500 g di vongole fresche, spurgate
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano in polvere
160 g di riso a chicco corto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.1 g

Calorie 1477 kJ / 353 kcal

Grassi 12.6 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 38.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calore nel piatto 73 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Manzo stufato con chipotle

1h

Gazpacho mango e avocado

10min

Pisco lime sour

15min

Moqueca

1h 20min

Carbonada

1h

Zuppa Thai piccante di pesce

40min

Zuppa di pollo e funghi

55min

Brodetto ricco con crostoni

1h

Zuppa del pescatore

50min

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

1h 20min

Ceviche peruviana

1h 35min

Cocktail Pisco sour

10min