Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

4.5 25 valutazione

Prep. 30min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

Involtini

500 g di acqua
200 g di carote pelate e tagliate a bastoncini (7-8 mm)
200 g di zucchine tagliate a bastoncini (7-8 mm)

Salsa al sedano

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
3 foglie di basilico fresche lavate
1 spicchio di aglio senza anima
60 g di sedano coste e foglie a pezzi
½ cucchiaino di sale
80 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

8 fette di fesa di tacchino senza pelle arrosto (200 g circa), tagliate a metà
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.2 g

Calorie 1167 kJ / 279 kcal

Grassi 22.2 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 4.9 g

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