Insalata di pollo e carciofi all'arancia

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

4.7 28 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
4 carciofi puliti e privati del fieno interno
200 g di petto di pollo
1 arancia preferibilmente biologica, pelata al vivo
50 g di olio extravergine di oliva
60 g di succo di arancia
½ cucchiaino di sale
1 pizzico pepe nero macinato fresco
6 - 8 foglie radicchio pulite e a listarelle (1 cm)
100 g di insalata valeriana lavata e asciugata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.4 g

Calorie 941 kJ / 229 kcal

Grassi 13.2 g

Fibre 8.7 g

Carboidrati 10.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Potrebbe anche interessarti...

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40min

Lasagne fredde

1h 10min

Filetto di maialino con olive nere

1h

Cime di rapa e cous cous

35min

Risotto alla gallinella con panna e ribes

35min

Gamberoni con chips di patate viola e timo

50min

Insalata di pollo in vasetto con verdure

45min

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

55min

Orzo e straccetti di pollo

55min

Fagottini verdi al vapore

45min

Trota mimosa

35min

Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

45min