Antica minestra ai broccoletti

Antica minestra ai broccoletti

3.6 75 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

180 g di farina di semola di grano duro
1040 g acqua
2 cucchiaini di sale
½ cipollotto a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
250 g di cimette di broccoli
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.1 g

Calorie 1000 kJ / 239 kcal

Grassi 8 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Colore in tavola 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Zuppa gitana

1h

Zuppa di fave

50min

Minestra di zucca e riso integrale

1h 20min

Fave in umido

1h

Zuppa di bietole

35min

Minestra di orzo e piselli secchi

1h

Zuppa di piselli spezzati

1h

Zuppa di ceci e cicoria

1h

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Zuppa di lenticchie e spinaci

1h 10min

Minestra lenticchie e spinaci

50min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45min