Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
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Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

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Ingredienti

  • 500 g di cipolle rosse di Tropea a fette sottili
  • 250 g di zucchero di canna
  • 100 g di aceto balsamico
  • 20 g di miele
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 800 g di filetti di merluzzo
  • 500 g di acqua

Valori nutritivi
per 4 porzioni
Calorie
7188 kJ / 1788 kcal
Proteine
130.3 g
Carboidrati
306.4 g
Grassi
5.3 g

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