Penne alla puttanesca

Penne alla puttanesca

4.4 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
130 g di olive nere, denocciolate
30 g di filetti di acciuga, sott'olio sgocciolati
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
20 g di capperi sotto sale sciacquati per dissalarli
1 pizzico di sale
360 g di pasta secca tipo penne rigate
1 pizzico di pepe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14 g

Calorie 2006 kJ / 479 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 69 g

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Svizzera

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