Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7 114 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 50min

4 portions

Ingredienti

Batbout

water
320 g
white sugar
30 g
dried instant yeast
1 tsp
olive oil
20 g
plain flour
250 g
wholemeal plain flour
80 g
semolina
240 g
salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

garlic cloves
4
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs
lamb mince
500 g
ground black pepper
½ tsp
paprika
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
salt
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
canned chopped tomatoes
800 g
white sugar
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 43 g

Calorie 3730.3 kJ / 888.2 kcal

Grassi 26.4 g

Fibre 10.8 g

Carboidrati 114.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Moroccan street food 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Koeksisters

1h

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15min

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24h 25min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

1h

Rosemary and eschalot gravy

30min

Mealie bread

55min

Moroccan chicken with couscous

1h 5min

Bhuna gosht

1h 20min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1h 10min

Prawn noodle curry

10min

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40min