Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di tartufo bianco fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14.8 g

Calorie 1540 kJ / 368 kcal

Grassi 5.4 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 65 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 29 ricette
Italia

Giro d'Italia 29 ricette
Italia

Marche in cucina 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pollo in umido con zafferano e arancia

1h 25min

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

30min

Calamari ripieni su crema di pane

1h 10min

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

30min

Riso alla 'nduja con fonduta di provola

40min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Lasagna di zucchine

2h

Polpette di carne, funghi e carciofi

55min

Coniglio stufato

1h 10min

Spezzatino di agnello con cipolle

55min

Calamari ripieni alla norma

1h 30min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min