Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

4.7 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

200 g di pane bianco a tocchetti
1 spicchio di aglio
2 filetti di acciuga sott'olio
30 g di pinoli
10 g di menta fresca le foglie lavate
1 pizzico di sale
3 pizzico di pepe nero macinato
70 g olio extravergine di oliva
4 filetti di pesce spatola
60 g di scalogno a pezzi
400 g di pomodori ciliegino a metà
300 g di acqua
½ cucchiaino sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.5 g

Calorie 2205 kJ / 527 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 40.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Involtini di maiale con spinaci

55min

Vitello in crosta di pane con patate dolci

1h

Piatto misto di carni e verdure

1h 15min

Salsicce mummie

1h 10min

Insalata di riso, polpo e limone

1h 30min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50min

Guazzetto di fasolari e fave

1h 50min

Involtini lucani

50min

Mitili ripieni alla ligure

1h 50min

Peperoni ripieni alla barese

55min

Turbanti di spigola e arancio

1h

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1h 10min