Guazzetto di fasolari e fave

Guazzetto di fasolari e fave

5.0 2 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 50min

4 porzioni

Ingredienti

800 g di acqua + q.b.
1000 g di fasolari spurgati e lavati (vedere primo consiglio)
80 g di cipolla in quarti
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
450 g di fave fresche

450 g di fave surgelate
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane tostate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14.4 g

Calorie 992 kJ / 237 kcal

Grassi 8.4 g

Fibre 7.4 g

Carboidrati 27.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I frutti di mare 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Ravioloni verdi di mare

1h 5min

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Insalata di mare

1h 30min

Zuppa di pesce misto

40min

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Dado di pesce

1h 40min

Costolette di agnello in crosta

2h 30min

Lumachine in rosso

1h 40min

Insalata di polpo con dressing al lime

1h

Ravioli con ripieno di pesce

1h 30min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min