Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Anche necessario
Thermomix Friend®
Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)
Ingredienti
Cozze al vino bianco
-
1 spicchio di aglio a metà
-
1 peperoncino secco piccante
-
40 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1200 g di cozze fresche pulite
Capesante
-
20 g di scalogno
-
60 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
50 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
30 grani di pepe verde
-
20 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)
Crema di patate
-
300 g di latte intero
-
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
-
1 pizzico di sale
-
30 g di burro
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1h 30min
Zuppa di pesce (Bimby Friend)
40min
Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)
2h 20min
Salsicciotti di pollo con salsa ai funghi, insalata di patate e pere al cioccolato
1h 30min
Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga
1h 30min
Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola
20min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3h 30min
Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta
3h 25min
Manzo alla birra in Cottura Lenta
3h 20min
Cocktail di melagrana e scampi marinati (per 2 persone)
40min
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
1h 30min
Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia
1h 30min