Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

4.5 211 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Butter
10 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Wirsing (ca. ½ Kopf), in mundgerechten Stücken
300 g
Pfeffer zum Würzen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
4

Sauce

Sahne
100 g
Meerrettich aus dem Glas
30 g
Speisestärke
30 g
Butter
10 g
Pfeffer
2 Prisen
Schnittlauch in feinen Röllchen, zum Garnieren
1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 32 g

Calorie 2252 kJ / 538 kcal

Grassi 28 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 40 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Frohes Fest! 11 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50min

Spargel mit Kartoffeln

50min

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

40min

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

45min

Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

50min

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

50min

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

45min

Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse

40min

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45min

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

1h

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce

45min

Kabeljau in Senfsauce

40min